コーヒーミル

1.手動ミル(手挽き)
  臼の歯で豆をすりつぶす手廻しのミル。

2.電動ミル
 a)プロペラ式
  刃がプロペラのように回転して豆をカットするミル。ミキサータイプ。
 b)グラインド式
  臼の歯で豆をすりつぶす電動ミル。
 c)小型業務用
  業務用のミルをそのまま小型にしたもので喫茶店でも使われている。
 d)業務用
  主に喫茶店や挽き売り店で業務用として使うミル。

大まかな特徴

メッシュ 摩擦熱 微粒 時間 販売価格
手動式 普通 出にくい 普通 遅い 1000円~15000円
プロペラ式 ばらつく 出やすい 多い 早い 2500円~8000円
電動グラインド式 普通 普通 普通 早い 10000円~20000円
小型業務用 そろう 出にくい 少なめ 早い 18000円~30000円
業務用 そろう 出にくい 少ない 早い 5万円~100万円以上

 

挽き上がり

                           
手動式      
プロペラ式      
電動グラインド      
小型業務用      
業務用    


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